Италиански ресторанти с магазини за гурме продукти от Италия

La Bottega al Viale

 

LA BOTTEGA AL VIALE

Chef Vassil Arnaudov's specialties for La Bottega al Viale

 

Студена супа от краставици, лайм и мариновани бели аспержи

 

Пресни черни миди по сицилиански с лук, целина, морковчета и бяло вино

 

Сьомга, маринована в билков извлек с мармалад от чери домати

 

Фермерски бъфало пилешки крилца с пикантен сос и пръчици мариновано селъри

 

Бургер с дърпано месо от високопланински шаран, телешки бекон, сос от бял трюфел, поднесен с хрупкава салата и печен домат

 

Лятна яхния от охлюви

 

Бавно готвен рибай стек от порода Шароле от Ранчо Омая

 

Балканска пъстърва на плоча със спаначен крем, орехи и чесън

 

Филе есетра в месински сос

 

Езерни раци на плоча

 

Лазаня от леден пъпеш и сладолед

Sofia, 90 Ralevitsa Str.

08888 5 2233

Review us...

Италиански ресторанти с магазини за гурме продукти от Италия
Италиански ресторанти с магазини за гурме продукти от Италия